Infrarot Dörrautomat
Bist du auf der Suche nach einer tollen Möglichkeit Obst und auch Fleisch länger haltbar zu machen? Dann wird ein Infrarot Dörrautomat sicherlich genau das richtige für dich sein. Doch worauf sollte man schon vorher achten? Wie viel Strom verbraucht so ein Gerät? Und welche Vorzüge bestehen im Vergleich zu einem Backofen? Diesen und weiteren Fragen werden wir in den kommenden Absätzen nachgehen, sodass du bestens beraten in eine leckere Dörr-Saison starten kannst.
Was ist dörren überhaupt?
Wikipedia bezeichnet das Dörren als Konservierung von Lebensmitteln durch Lufttrocknung. Genau das ist es auch. In der heutigen Zeit verwenden die Hersteller von Trockenprodukten oft schnellere Verfahren zu Ungunsten von Nährstoffen und Mineralien. Durch das Dörren bleiben diese besser erhalten, weil die Trocknung schonender ist.
Infrarot Dörrautomat: Unsere Empfehlung
In allen Fällen gibt es immer ein Produkt an der Spitze und genau das haben wir hier für Sie an dieser Stelle rausgesucht. In den meisten Fällen wird dieses Produkt gut passen, also warum nicht auch zu Ihnen. Und wir werden sicher sein, dass Sie genauso viel Spaß mit diesem Produkt haben werden, wie wir beim Recherchieren:
- LEBENSMTTEL LÄNGER HALTBAR MACHEN: Mit diesem Infrarot-Dörrautomat können Sie Obst, Gemüse und Fleisch sowie Fisch, Kräuter, Blüten und vieles mehr problemlos für das ganze Jahr haltbar machen.
- GESUND KONSERVIEREN DANK INFRAROT-TECHNOLOGIE: Das Dörrgerät arbeitet in einem Temperaturbereich von 35-75 Grad Celsius und sorgt dank Infrarot-Technologie dafür, dass die wertvollen Nährstoffe zu einem weitaus höheren Anteil enthalten bleiben als bei herkömmlichen Dörrgeräten.
Letzte Aktualisierung am 25.03.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Die beliebte Auswahl: Infrarot Dörrautomat 2023
Infrarot Dörrautomat 2023: Nachfolgend finden Sie eine tolle Liste von aktuellen beliebten Produkten. Wie auch schon viele Andere, werden Sie mit diesen Produkten sicherlich sehr Zufrieden sein. Denn in der Praxis sind die Bestseller in der Regel absolute Top-Produkte. Wir versuchen die Liste mit den Bestsellern so aktuell wie möglich zu halten, darum aktualisieren wir die Liste nach Möglichkeit täglich:
- LEBENSMTTEL LÄNGER HALTBAR MACHEN: Mit diesem Infrarot-Dörrautomat können Sie Obst, Gemüse und Fleisch sowie Fisch, Kräuter, Blüten und vieles mehr problemlos für das ganze Jahr haltbar machen.
- GESUND KONSERVIEREN DANK INFRAROT-TECHNOLOGIE: Das Dörrgerät arbeitet in einem Temperaturbereich von 35-75 Grad Celsius und sorgt dank Infrarot-Technologie dafür, dass die wertvollen Nährstoffe zu einem weitaus höheren Anteil enthalten bleiben als bei herkömmlichen Dörrgeräten.
- HOHE BENUTZERFREUNDLICHKEIT: Die voreingestellten Programme sowie die individuelle Einstellung von Temperatur und Dörrzeiten machen den Dörrautomat ideal sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene.
- LEISE UND HYGIENISCH: Der Infrarot-Dörrautomat ist angenehm leise im Betrieb und hat ein integriertes automatisches Sterilisationsprogramm für höchste Lebensmittelhygiene.
- JEDERZEIT ALLES IM GRIFF: Dank dem Glaseinsatz in der Tür haben Sie den Dörrvorgang jederzeit im Blick und können den Betrieb über die Zeitschaltuhr zwischen 1 und 99 Stunden komfortabel voreinstellen.
- Dörrgerät der neuesten Generation
- Gleichmäßige Trocknung dank Infrarottechnik
- Innenraumtür und Einschübe aus Edelstahl
- Angenehm leise
- BPA-frei
- LESITUNGSSTARK: Der leistungsstarke Klarstein Florida Jerky Dörrautomat trocknet Obst, Gemüse, Fleisch und andere Lebensmittel mit Infrarottechnik im Rekordtempo und stellt damit leckere, haltbare Snacks und Zutaten her.
- WIE UNTER DER SONNE GETROCKNET: Mit einer Infrarot-Heizleistung von 500 Watt und gleichmäßiger Hitzeverteilung sorgt der Florida Jerky Dörrautomat dafür, dass Lebensmittel wie unter der Sonne getrocknet werden und die Trockenzeit kurz bleibt.
- AUTOMATISCH: Durch den vollautomatischen Dörrprozess mit 5 verschiedenen Programmen gelingen Obst, Fleisch, oder Joghurt einfach und mühelos. Im optionalen Modus lassen sich die Temperatur von 35-75 °C und die Zeit von 1-99 Stunden einstellen.
- EINFACHE REINIGUNG: Die Reinigung des Dörrautomaten nach Beendigung des Trockenvorgangs ist völlig unkompliziert: Das Innere des Gehäuses und die Gitterablagen können problemlos abgespült werden.
- QUALITÄT: Das Gehäuse ist aus robustem Kunststoff und lässt sich auch von außen wunderbar einfach säubern. Eine Bereicherung für jede Küche: der Florida Jerky Dörrautomat von Klarstein.
- stabiles, doppelwandiges Edelstahl Gehäuse, elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren
- LED-Display, 24 Stunden Zeitschaltuhr, automatische Abschaltfunktion mit Signalton, sehr leise, gleichmäßige Temperaturverteilung auf allen Ebenen
- Temperatur von 35 °C bis 75 °C einstellbar, elektronisch gesteuerte Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
- extra langes Netzkabel (1,9 m), Kabelaufwicklung, praktische seitliche Griffmulden
- mit 6 robusten Edelstahl Dörrtabletts (30 x 31,5 cm), große Dörrfläche 0,6 m², 1 Dörrgitter und 1 Dörrunterlage (BPA frei)
- Der Premium Dörrautomat aus Edelstahl bietet 8 Fächer, ideal für große Mengen. Er trocknet Obst, Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch – schonend und gleichmäßig auf allen Ebenen. Je nach Anforderdung können Sie die Temperatur in 5°C Schritten im Bereich von 30°-90°C einstellen. Mit nur 43 db(A) angenehm leise. Das Gerät ist BPA-frei! GS – Geprüfte Sicherheit. | 305270
- Ausgestattet mit einem energiesparenden und langlebigen Brushlessmotor | Umluftfunktion für gleichmäßiges Dörren von oben und unten | Timer von 0,5 - 24 Stunden, einstellbar in 30 Minuten Schritten | LED-Display
- Die Frontklappe mit Verriegelung und großem Sichtfenster gewährt den freien Blick auf alle 8 Edelstahl Einlegefächer (21 x 26 cm). Mit integrierter, heller LED-Beleuchtung für beste Sicht auf das Dörrgut (zu- und abschaltbar).
- Alle Einlegefächer (Trockenböden) sind aus Edelstahl gefertigt und daher spülmaschinengeeignet, ebenso wie die Tropfschale. Die Lebensmittel kommen nicht mit Kunststoff in Berührung.
- Abmessungen: (H x B x L): max. 32,5 cm x 28 cm x 38,5 cm | Größe Innengehäuse: 26 cm x 21 cm; 16 cm hoch; ). Höhe zwischen den Fächern: 3 cm | Kabellänge: 80 cm | Gewicht: 6800 g | Lieferumfang: ektrischer Dörrautomat DEHYDRATOR PROFESSIONAL inkl. 8 Trockenböden und Tropfschale + Bedienungsanleitung
- Infrarot dörrapparat trocknet Obst, Gemüse, Fleisch, Kräuter, Pilze schnell und schonend mit dörrautomat infrarottechnik, das Farbe und Geschmack in Lebensmitteln bewahrt.
- Dörrautomat produziert Trockenfrüchte, Fruchtschalen, Beef Jerky und hausgemachten Joghurt auf 5 food dehydrator etagen mit edelstahlgitter.
- Dank der IR Technologie und der Leistung von 500 W trocknen die Lebensmittel doppelt so schnell wie bei herkömmlichen Dörrgeräten. Infrarotstrahlung hat die Fähigkeit, Vitamine und Mineralstoffe in Lebensmitteln zu speichern.
- Infrarottechnik trocknet Lebensmittel mit hohem Wassergehalt (z. B. Zitrusfrüchte, Tomaten). Bei Bedarf kann das Infrarotlicht ausgeschaltet und mit Luft getrocknet werden.
- 5 vollautomatische Programme, manueller Modus, Temperatur im Bereich von 35 °C - 75 °C, manuelle Timer 1 - 99 Stunden. DE / EN Bedienungsanleitung in elektronischer Form auf Anfrage!
- ღ【6-Zoll-Doppelventilator】-Der verbesserte Doppelventilator hat eine gute Gleichmäßigkeit der Wärmeableitung, eine Lufttrocknung von 360 Grad ohne Sackgassen. Das gesamte Lebensmittel wird gleichmäßig erhitzt, um lokales Verbrennen und Einklemmen zu vermeiden und die Trocknungseffizienz und -qualität zu verbessern Lebensmittel. Dörrgerät 12 etagen der Seite befinden sich praktische eingebettete Griffe für einen einfachen Transport.
- ღ【12 Etagen mit großem Fassungsvermögen】- Mit 12 stabilen Trockenschalen aus rostfreiem Stahl (29 x 29 cm) ist jede Schicht 3 mm voneinander entfernt. Die Trocknungsfläche beträgt 1,01 ㎡ und eignet sich hervorragend zum Trocknen verschiedener Gemüse-, Obst-, Fleisch-, Kräuter-, Blumen- und anderer Zutaten Lebensmittel. Erfüllen Sie die Bedürfnisse von Häusern und Geschäften.
- ღ【Smart LED Smart Touch-Steuerung】-Einstellbare Temperatur (20-90℃) und 24-Stunden-Timer, um sicherzustellen, dass Sie köstliche dehydrierte Lebensmittel bei bester Temperatur und genauer Zeit mit automatischer Abschaltfunktion mit Tonsignal und Überhitzungsschutzfunktion zubereiten. Das eingebettete Design ist fortschrittlicher und nicht leicht zu kratzen.
- ღ【Sicheres und langlebiges Edelstahlmaterial】-KWASYO dörrautomaten sind langlebig und bestehen aus haltbarem Edelstahl in Lebensmittelqualität, der langlebig ist. Fett und kondensierter Schmutz auf den Kunststoffschalen sind schwer zu reinigen, aber spülmaschinenfester Edelstahl kann diese Situation perfekt vermeiden.
- ღ【Super Daquan Transparent Tür aus gehärtetem Glas】-Dörrautomat edelstahl es gibt ein eingebautes LED-Licht, auch an einem dunklen Ort muss die Tür nicht geöffnet werden, um den Trocknungseffekt der Lebensmittel zu bestätigen, um ein häufiges Öffnen der Tür zu vermeiden verursacht Wärmeverlust und verlängert die Trocknungszeit.
- Dieses Gerät ist nur zum Trocknen von geeigneten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst usw. bestimmt
- Die Verwendung des Gerätes für andere Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen
- Die Trocknungszeit hängt in großem Maße von der Art des Trockengutes ab, und zwar vom Wassergehalt, von der Reife und Dicke von Obst und Gemüse, Temperatureinstellungen sowie von der Feuchtigkeit innerhalb der Kammer
- Halten Sie einen Abstand von 15 cm um das Gerät herum ein, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten
- 10 Blechen
- Mit diesem Profi Dörrautomat lassen sich alle Arten von Obst und Gemüse, Pilze, Kräuter, Beeren, Früchte, Grüngewächs oder auch Fisch und Fleisch einfach und schnell dörren. Dadurch bekommen Sie gesunde und haltbare Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe.
- Der Dörrer ist mit einem digitalen Display, einem vertikalen 360° Luftzirkulationssystem, einem 24h Timer, einem Überhitzungsschutz und einem Temperaturregler, der von 30-90°C reicht ausgestattet. Die gute Luftzirkulation durch den motorgetriebenen Ventilator sorgt für beste und gleichmäßige Ergebnisse.
- Durch die fünf stapelbaren, transparenten Ebenen können Sie verschiedene Zutaten gleichzeitig dörren. Das besonders schonende und schnell Verfahren erhält den Geschmack, die Nährwerte, Vitamine und Mineralien.
- ✅ 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀: Dörrautomat mit 6 Ebenen Temperaturregler (30-90°) 24h Timer Vertikales 360° Luftzirkulationssystem Digitales Display 6 Etagen, flexibel nach Bedarf nutzbar Das Luftzirkulationssystem sorgt für beste und gleichmäßige Ergebnisse Hochwertiges Edelstahlgehäuse
- ✅ 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀: ca. 35 x 42 x 30,5 cm (BxTxH) Etagenmaße: 30x28 cm (LxB) Festes Stromkabel, Länge: ca. 110cm Leistung: 400 Watt 220-240Volt/50Hertz Gewicht: 6.6 kg
- LEISTUNGSSTARK: Der leistungsstarke und formschöne Klarstein Captain Jerky 110 Dörrautomat trocknet Obst, Gemüse, Fleisch und andere Lebensmittel im Rekordtempo und stellt damit leckere, haltbare Snacks und Zutaten her.
- KURZE TROCKENZEIT: Mit seiner enormen Heizleistung von 1000 Watt und der gleichmäßigen Hitzeverteilung sorgt der Captain Jerky 110 Dehydrator dafür, dass Lebensmittel optimal getrocknet werden - und die Trockenzeit kurz bleibt.
- FLEXIBLE: Für die flexible Zubereitung unterschiedlicher Lebensmittel lässt sich die Temperatur dabei stufenlos von 30-90 °C einstellen, ein Timer von 0-24 Stunden garantiert zusätzlich die optimale Abstimmung auf die zu trocknende Nahrung.
- SMART: Durch den vollautomatischen Trocknungsprozess mit der exakten Einhaltung der Temperatur gelingt alles auf den Punkt. Wichtige Mineralien und Vitamine bleiben erhalten, der Geschmack wird sogar intensiviert.
- EINFACHE REINIGUNG: Die Reinigung des Dörrautomaten nach Beendigung des Trockenvorgangs ist völlig unkompliziert: Die Einschübe aus Edelstahl lassen sich problemlos abspülen oder in der Spülmaschine reinigen.
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Die aktuellen Infrarot Dörrautomat Bestseller
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Infrarot Dörrautomat Angebote und Trends
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Stiftung Warentest: Infrarot Dörrautomat Test
Nicht jedes Produkt hält, was es auch verspricht. Für diese Fälle kommt dann die Stiftung Warentest mit einem (falls vorhanden) Infrarot Dörrautomat Test. Sollten Sie an einem ausführlichen Infrarot Dörrautomat Test interessiert sein und Stiftung Warentest hat bereits darüber geschrieben, so können Sie ihn hier finden. Es kann sein, dass die Stiftung Warentest noch keinen Infrarot Dörrautomat Test durchgeführt hat, oder das Produkt unter einem anderen Namen listet. Für den Fall hoffen wir, dass Ihnen bereits unsere Seite bei der Kaufentscheidung weitergeholfen hat und wünschen Ihnen viel Spaß mit dem Produkt.
Dennoch um das bestmögliche Produkt zu finden, sollten Sie sich keine Informationsquelle entgehen lassen, weshalb wir an dieser Stelle auf einen Infrarot Dörrautomat Test von Stiftung Warentest verweisen wollen. Denn nur wenn Sie mit einem Produkt zufrieden sind, sind wird das auch. Schließlich wollen auch wir, das gute Produkte weiterhin auf dem Markt verfügbar sind und sich diese mit der Zeit immer mehr verbessern.
Wir wollen noch einmal betonen, dass wir keinen Infrarot Dörrautomat Test durchgeführt haben, es sei denn wir betonen dies ausdrücklich. Für den Fall, dass wir einen Test durchgeführt haben, erkennen Sie das ganz leicht an unserem Basenau24-Siegel oder es steht in unserem Text, was auf der Seite zu finden sein wird. Hierbei wurde dann das Produkt von unserem Team auf Herz und Nieren nach unseren vorgegebenen Faktoren getestet.
Für wen ist ein Infrarot Dörrautomat geeignet?
Ein Dörrautomat ist für alle Leute geeignet, die Lebensmittel länger haltbar machen wollen, gerne gesunde Süßigkeiten herstellen möchten oder viel Rohkost essen. Denn mit dem Dörrautomaten kann man die Rohkost-Qualität der Nahrungsmittel beibehalten. Deshalb empfehlen wir jedem Haushalt ein Infrarot Dörrautomat.
Gesund essen und längeres Haltbarkeitsdatum genießen
In kurzer Zeit kannst du ein Lebensmittel austrocknen und damit in Rohkost-Qualität haltbar machen. Für diesen Prozess müssen dank dem Infrarot Dörrautomat auch keine chemischen Zusatzstoffe verwendet werden. Gerade wenn du selber Gemüse oder Obst anpflanzt, kannst du dieses hiermit haltbar machen. Dörrobst kommt immer mehr in den Trend und ist selber hergestellt auch günstiger als im Supermarkt. Weiter ist der Dörrautomat ein geeignetes Haushaltsgerät, um gesunde Süßigkeiten herzustellen. Gedörrte Äpfel und Bananen kommen auch bei Kindern super an. Diese sind somit eine gesündere Alternative zu den Fabrik-Süßigkeiten.
Ein Infrarot Dörrautomat ist für jeden Haushalt empfehlenswert. Lebensmittel können damit haltbar gemacht werden und Obst kann ohne chemische Zusätze zu leckeren Süßigkeiten gedörrt werden.
Tipp: Wer sich eine der wohl gesündesten Rohkost Schokoladen machen möchte, findet hier das Rezept. Sie ist vegan und super lecker!
Die Vorteile eines Dörrgeräts gegenüber einem Backofen
Die meisten Backofen sind erst ab einer Temperatur von 50 Grad Celsius oder höher einstellbar. Ein Infrarot Dörrautomat hingegen kann die Lebensmittel gezielt mit Temperaturen unter 50 Grad Celsius trocknen. Wieso ist das jetzt so wichtig? Lebensmittel (Gerade Obst und Gemüse) verlieren ab 42 Grad Celsius in der Regel wichtige Nährstoffe und Mineralien. Das sollte unbedingt verhindert werden. Darum sollte man mit einem Dörrautomaten trocknen, der die Rohkost-Qualität der Lebensmittel sicherstellt.
Ab 42 Grad Celsius Wärme verlieren die Lebensmittel ihre Nährstoffe und Mineralien (Vor allem Obst und Gemüse). Mit einem Dörrautomaten kann die Rohkost-Qualität beibehalten werden.
Selbst hergestellter Dörrobst ist günstiger und gesünder
Wenn du den Dörrobst selber herstellst, kannst du Geld sparen. Denn Dörrobst ist im Supermarkt oft völlig überteuert. Ein paar Äpfel hingegen sind sehr günstig und dein Aufwand für die Trocknung ist ebenfalls sehr gering. Daher wird sich ein Dörrautomat auch finanziell auszahlen.
Gleichzeitig sind die selber gemachten Trockenfrüchte um einiges gesünder. Trockenfrüchte werden oft mit Chemikalien wie Sulfide, Schwefeldioxid und weiteren Konservierungsmittel angereichert. Diese konsumierst du als Konsument anschließend ohne das wirklich wahrzunehmen. Nur wenn du das Dörrgut selber herstellst, hast du die volle Kontrolle über die Qualität. Im normalen Handel wird der Dörrobst auch nicht schonend getrocknet, sondern oft mit über 50 Grad Celsius. Obst/Gemüse wird so schnell wie möglich getrocknet, denn Zeit ist Geld. Und darunter leidet die Qualität der Produkte.
Süßes Obst mit hohen Temperaturen
Mit hohen Temperaturen gedörrt, wird der Dörrobst sehr süß. Es werden nämlich gesundheitlich wichtige Enzyme zerstört und der natürliche Zustand des Obstes wird ihm genommen. Die Süße bleibt aber bestehen. Bei einer Trocknung von 42 Grad Celsius bleibt der natürliche Zustand erhalten. Die Dauer der Trocknung verlängert sich damit. Und diese Dauer wollen sich viele Händler nicht nehmen. Darum empfehlen wir hier: Geld sparen und gesünder leben mit einem Infrarot Dörrautomat.
Mit einem Infrarot Dörrautomat kann das Dörrgut günstiger und gesünder gedörrt werden. Man wird zuhause keine Konservierungsmittel hinzufügen. Zusätzlich wird der natürliche Zustand des Obst/Gemüse nicht verändert. Dadurch bleiben die Lebensmittel reich an Enzymen und Nährstoffen. Mit einem Infrarot Dörrautomat lebt man günstiger und gesünder.
Der Stromverbrauch eines Dörrgeräts
Man könnte denken, dass der Stromverbrauch eines Dörrgeräts immens ist. Jedoch wird dieser oft überschätzt. Klar bleibt das Infrarot Dörrautomat lange eingeschaltet, aber dieses Haushaltsgerät frisst nicht wirklich viel Strom. Auch in unserem Ratgeber wollen wir einen ersten Überblick geben und schätzen die Kosten für den Stromverbrauch:
Wir gehen davon aus, dass wir ein großes Infrarot Dörrautomat mit 9 Einschüben komplett belegen. Wenn dieses Infrarot Dörrautomat während 24 Stunden laufen soll, wird es ca. 300W pro Stunde verbrauchen. Das ergibt an einem Tag 7.2kw/h Stromverbrauch. Wenn wir davon ausgehen, dass 1kw/h etwa 30 Cent kostet, bezahlt man etwas mehr als 2 Euro für einen ganzen Tag Dörren. Das ist wirklich geschenkt. Denn in einem Tag kann eine Menge Obst und Gemüse gedörrt werden. Wie wir sehen, wird der Stromverbrauch bei einem Dörrautomat überschätzt. Vor allem wird man nicht 24 Stunden an 7 Tage die Woche, dörren.
Der Stromverbrauch bei Dörrautomaten wird oft überschätzt. Ein ganzer Tag dörren, kostet etwas mehr als 2 Euro. Und während 24 Stunden kann man so einiges dörren. Damit kannst du bereits Geld sparen. Denn für den Dörrobst im Handel wird einiges mehr als 2 Euro draufgeschlagen. Die Amortisation des Dörrgeräts kann also beginnen.
Wie funktioniert ein Dörrautomat?
Der Dörrautomat sieht wie ein Mini-Backofen aus. Über die Umluftfunktion wird der Inhalt des Dörrapparats leicht auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Diese warme Luft verteilt sich im Infrarot Dörrautomat und trocknet somit die Lebensmittel aus.
Was passiert währen dem dörren?
Während dem Dörren werden die Lebensmittel dehydriert und verlieren damit ihre Feuchtigkeit. Deshalb ist das Dörrgut auch so lange haltbar. Ohne Feuchtigkeit verfault das Nahrungsmittel nicht so schnell. Weiter verlieren die Nahrungsmittel auch keine Vitamine und Enzyme, solange die Temperatur unter 42 Grad Celsius gehalten wird. Damit kannst du das Lebensmittel in Rohkost-Qualität verspeisen. Das ist auch der große Unterschied zu einem Backofen und anderen Erhitzungen. Die Lebensmittel verlieren dank der schonenden Trocknung keine Nährstoffe und Mineralien.
Das Dörren entzieht den Lebensmittel ihre Flüssigkeit und dadurch werden diese länger haltbar.
Was kann ich alles dörren?
In der Regel kann man mit einem Dörrautomaten fast alles dörren. Besonders beliebt sind vor allem Obst, Gemüse und Fleisch. Diese Lebensmittel enthalten natürlich Wasser und sind deshalb sehr gut geeignet, um sie zu dörren. Denn mit einem tiefen Feuchtigkeitsgehalt sind diese Lebensmittel länger haltbar. Gerade das Obst und Gemüse gewinnt dank der Trocknung an Haltbarkeit, weil sie zu einem grossen Teil aus Wasser bestehen. Generell sind dem Dörren aber keine Grenzen gesetzt. Alle Lebensmittel, die Wasser enthalten, können auch getrocknet und demnach gedörrt werden.
Besonders beliebt beim Dörren sind Obst, Gemüse und Fleisch. Generell können aber alle Lebensmittel mit Feuchtigkeit getrocknet und damit gedörrt werden.
Wieso ist Dörrgut länger haltbar?
Weil Dörrgut fast keine Flüssigkeit mehr enthält. Diese wird dem Lebensmittel beim Dörrvorgang entzogen.
Wie lange ist das Dörrgut haltbar?
Das kann stark variieren. Grundsätzlich sind der Feuchtigkeitsanteil und eine gute Lagerung entscheidend für eine möglichst lange Haltbarkeit. Gemüse und Obst kann auf Monate hinaus haltbar gemacht werden. Grundsätzlich ist ein gesunder Menschenverstand zu verwenden.
Worauf sollte man achten?
Nachfolgend möchten wir auf einzelne Kriterien eingehen.
Verarbeitungsqualität
Die Qualität des Produkts ist ein sehr wichtiger Faktor wie bei vielen Haushaltsgeräten. Denn mit einer guten Verarbeitung kann das Produkt langfristig verwendet werden und vor allem ohne Mängel bedient werden. Denn bei der Qualität unterscheiden sich ausgezeichnete von sehr guten Produkten.
Fassungsvermögen
Das optimale Fassungsvermögen ist natürlich stark vom Nutzer abhängig. Doch generell gilt, je grösser desto besser. Wenn man das Infrarot Dörrautomat nur für kleinere Mengen braucht, bereitet auch ein kleineres Modell Freude. Jedoch kann der Dörrautomat auch schnell zu klein sein. Daher empfehlen wir die geeignete Größe optimistisch auszuwählen.
Preis/Leistung
Der vielleicht wichtigste Punkt ist die Preis/Leistung. Denn für das bezahlte Geld will man auch eine entsprechend gute Qualität.
Einschubsystem oder Stapelsystem?
Die Dörrautomaten mit einem Einschubsystem gehören generell zu den professionelleren Geräten. Vor allem wenn die Einschübe aus Edelstahl bestehen, sind diese fast unzerstörbar und bereiten dem Nutzer lange Zeit Freude. Diese Geräte zeichnen sich oft durch eine hohe Qualität und eine schonende Trocknung aus. Denn die Luftverteilung ist beim Einschubsystem optimal und dadurch können die Lebensmittel gleichmäßig getrocknet werden. Das ist ein großer Vorteil gegenüber den Dörrautomaten mit einem Stapelsystem. Die dünnen Einschübe sind auch sehr praktisch, um in der Spülmaschine gereinigt zu werden.
Dörrgeräte mit dem Stapelsystem gehören generell zu den günstigeren Modellen. Die verschiedenen Etagen werden über einander gestapelt und das Gerät wärmt von unten. Dadurch ist die Luft unten wärmer und die Lebensmittel werden nicht immer gleichmäßig getrocknet. Für Einsteiger kann ein Dörrautomat mit Stapelsystem Sinn machen, die Luftverteilung ist aber nicht immer optimal. Man bekommt diese Geräte eher günstig (meistens für unter 100 Euro) und bekommt einen ersten Einblick in das Dörren. Grundsätzlich empfehlen wir aber Dörrgeräte mit einem Einschubsystem. Gerade wenn man über längere Zeit oder größere Mengen an Lebensmittel dörren möchte.
Was kostet ein Dörrautomat?
Bei den Kosten kommt es immer auf das individuelle Bedürfnis an. Professionelle Dörrautomaten können schnell um die 500 Euro kosten. Kleinere Modelle und Produkte für Einsteiger sind auch für 50 bis 150 Euro erhältlich. Die günstigen Dörrgeräte verwenden oft das Stapelsystem, was wir wirklich nur für Einsteiger empfehlen. Generell lohnt es sich auf jeden Fall ein Infrarot Dörrautomat mit Einschubsystem zu kaufen. Diese sind in der Qualität besser und kosten etwas mehr. Dafür können sie auch sehr lange verwendet werden.
Für 100-150 Euro gibt es bereits gute Dörrgeräte.
Fazit zum Infrarot Dörrautomat
Ein Dörrautomat lohnt sich aus gesundheitlicher und finanzieller Sicht. Der Stromverbrauch ist, mit 2 Euro für 24 Stunden, sehr niedrig. Dafür kann man gesunde Dörrgüter, ohne Konservierungsmittel und Chemikalien, selber herstellen.
Der Dörrautomat ist für jeden Haushalt eine sinnvolle Investition. Bevor diverse Lebensmittel ihre Haltbarkeit verlieren, können sie im Infrarot Dörrautomat haltbar gemacht werden. Wenn der Dörrautomat auf eine Temperatur von 42 Grad Celsius (oder weniger) eingestellt wird, bleibt die Rohkost-Qualität der Nahrungsmittel sogar noch erhalten. Ein Infrarot Dörrautomat ist eine Investition, die wir jedem empfehlen.
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