Kaffeemühle

Eine tolle Auswahl verschiedener Kaffeemühlen
Kaffeemühlen wurden früher ausschließlich über eine Kurbel per Hand betrieben. Solche nostalgischen Kaffeemühlen gibt es heute immer noch, sie funktionieren sogar sehr gut. Mit den hochwertigen, handbetriebenen Mühlen können genauso gute Ergebnisse erzielt werden, wie mit einer guten elektrischen Kaffeemühle. Für kleine Mengen ist die Handmühle also durchaus eine gute Lösung.

Modell:Clatronic KSW 3306 SWMF SkylineHario SkertonKarcher UM 620
Clatronic KSW 3306 S, Elektrische Kaffeemühle mit SchlagwerkWMF SKYLINE Kaffeemühle, Esspressomühle, elektrisch, Kegelmahlwerk aus StahlHario MSCS-2DTB Skerton Plus Ceramic KaffeemühleKarcher UM 620 Universalmühle & Küchenmaschine
Mahlwerk:Schlagmahlwerk
Edelstahl
Kegelmahlwerk
Stahl
Kegelmahlwerk
Keramik
Schlagmahlwerk
Edelstahl
Fassungsvermögen:40 gr280 gr70 gr50 gr
Elektrische Mühle:
Maximale Leistung:120 Watt150 Watt150 Watt
Mahlgrad einstellbar:
Kaffeebehälter abnehmbar:
Reinigungsbürste:
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Sollen jedoch größere Mengen Kaffee gemahlen werden, ist eine elektrische Mühle ganz sicher praktischer. Der Kaffee wird hier auf Knopfdruck gemahlen und in einem Sammelbehälter aufgefangen. Der Mahlgrad und die gewünschte Menge (Tassenzahl) lassen sich einstellen.

Selbst die besten Kaffeemühlen kosten in der Regel kein Vermögen, deswegen sollte hier nicht an der falschen Stelle gespart werden. Die Qualitätsunterschiede der einzelnen Produkte sind beträchtlich. Von den günstigsten Modellen mit Schlagmesser ist eher abzuraten. Eine gute Mühle verfügt entweder über ein Scheibenmahlwerk oder ein Kegelmahlwerk. Im Folgenden stellen wir Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Mahlwerktypen vor.

Kaffeemühle mit Schlagmahlwerk

Kaffeemühlen mit Schlagmahlwerk zerkleinern die Kaffeebohnen mit einem Schlagmesser. Im Prinzip sind diese Mühlen mit einer handelsüblichen Küchenmaschine (zum Beispiel einem Standmixer) mit Schlagmesser vergleichbar.

Vorteile

  • Vorteilhaft ist bei dieser Variante nur der Preis, denn die Schlagmühlen sind sehr günstig. Sie können schon für unter 20 Euro gekauft werden.

Nachteile

  • Beim Zerkleinern mit dem Schlagmesser werden die Kaffeebohnen erhitzt, der Geschmack des Kaffees verändert sich dadurch. Werden Bohnen in einer Mühle mit Schlagmahlwerk gemahlen, muss mit einem leicht bitteren Beigeschmack gerechnet werden. Dieses Problem tritt umso deutlicher auf, je feiner die Bohnen gemahlen werden.
  • Im Grunde ist dieser Mühlentyp nicht empfehlenswert, höchstens für die Zubereitung von Kaffee in der French Press bzw. Stempelkanne (z. B. von Bodum). Denn für diese Kaffeebereiter wird der Kaffee nur ganz grob gemahlen, in diesem Fall ist die Hitzeeinwirkung gering.
  • Bei Schlagmühlen kann der Mahlgrad nicht exakt eingestellt werden, je länger gemahlen wird, desto feiner wird der Kaffee.

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk sind etwas preiswerter als Modelle mit Kegelmahlwerk. Trotzdem können Sie damit sehr gute Ergebnisse erzielen.

Vorteile

  • Die Mühlen sind günstiger als Modelle mit Kegelmahlwerk.
  • Die Kaffeebohnen werden beim Mahlen kaum erhitzt, das Aroma wird nicht verändert.
  • Mahlgrad und Kaffeemenge können Sie bei den Maschinen ganz genau gewähen.

Nachteile

  • Beim Zerkleinern mit dem Schlagmesser werden die Kaffeebohnen erhitzt, der Geschmack des Kaffees verändert sich dadurch. Werden Bohnen in einer Mühle mit Schlagmahlwerk gemahlen, muss mit einem leicht bitteren Beigeschmack gerechnet werden. Dieses Problem tritt umso deutlicher auf, je feiner die Bohnen gemahlen werden.
  • Im Grunde ist dieser Mühlentyp nicht empfehlenswert, höchstens für die Zubereitung von Kaffee in der French Press bzw. Stempelkanne (z. B. von Bodum). Denn für diese Kaffeebereiter wird der Kaffee nur ganz grob gemahlen, in diesem Fall ist die Hitzeeinwirkung gering.
  • Bei Schlagmühlen kann der Mahlgrad nicht exakt eingestellt werden, je länger gemahlen wird, desto feiner wird der Kaffee.

Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Sehr gute Kaffeemühlen verfügen über ein Kegelmahlwerk. Dieses mahlt den Kaffee noch etwas feiner und schneller, was vor allem für die Zubereitung von Espresso wichtig ist.

Vorteile

  • Das Kegelmahlwerk ermöglicht den höchsten Feinheitsgrad, dieser Aspekt spielt für die Zubereitung von Espresso eine Rolle. Für eine Siebträger Espressomaschine benötigen Sie zum Beispiel extrem fein gemahlenen Kaffee. Nur so entsteht die typische Crema-Note.
  • Kegelmahlwerke sind langlebig.
  • Mahlgrad und Kaffeemenge lassen sich wählen.
  • Die Maschinen arbeiten sehr leise.

Nachteile

  • Maschinen mit Kegelmahlwerk sind etwas teurer als Modelle mit Scheibenmahlwerk.

Fazit

Wirklich empfehlenswert sind eigentlich nur Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk. Modelle mit Scheibenmahlwerk sind preiswerter, die meisten Kaffeetrinker werden mit den Ergebnissen sehr zufrieden sein. Espressoliebhaber, die ihren Kaffee in einer Siebträger Espressomaschine zubereiten möchten, kaufen besser ein Modell mit Kegelmahlwerk, da dieses den Kaffee noch feiner mahlen kann.

Kaffeemühle: Unsere Empfehlung

In allen Fällen gibt es immer ein Produkt an der Spitze und genau das haben wir hier für Sie an dieser Stelle rausgesucht. In den meisten Fällen wird dieses Produkt gut passen, also warum nicht auch zu Ihnen. Und wir werden sicher sein, dass Sie genauso viel Spaß mit diesem Produkt haben werden, wie wir beim Recherchieren:

Unsere Kaffeemühle Empfehlung

AngebotUnsere Empfehlung
Bosch Hausgeräte TSM6A013B Kaffeemühle, Schwarz
  • Edelstahl-Schlagmesser: frisch und fein gemahlene Kaffee- oder Espressobohnen für perfektes Aroma
  • Sicherheitsfunktion: mahlt nur bei aufgesetztem Deckel und mit heruntergedrücktem Sicherheitstastschalter

Letzte Aktualisierung am 29.06.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die beliebte Auswahl: Kaffeemühle 2022

Kaffeemühle 2022: Nachfolgend finden Sie eine tolle Liste von aktuellen beliebten Produkten. Wie auch schon viele Andere, werden Sie mit diesen Produkten sicherlich sehr Zufrieden sein. Denn in der Praxis sind die Bestseller in der Regel absolute Top-Produkte. Wir versuchen die Liste mit den Bestsellern so aktuell wie möglich zu halten, darum aktualisieren wir die Liste nach Möglichkeit täglich:

AngebotBestseller Nr. 1
Bosch Hausgeräte TSM6A013B Kaffeemühle, Schwarz
  • Edelstahl-Schlagmesser: frisch und fein gemahlene Kaffee- oder Espressobohnen für perfektes Aroma
  • Sicherheitsfunktion: mahlt nur bei aufgesetztem Deckel und mit heruntergedrücktem Sicherheitstastschalter
  • Elektrische Kaffeemühle für 75g Bohnen: ausreichend für eine ganze Kanne Kaffee
  • Einfache Bedienung: die Kaffeemühle ist einfach zu bedienen und zu reinigen
  • Lieferumfang: Kaffeemühle (Mahlschale mit Deckel, 100 cm langes Kabel und Edelstahl-Schlagmesser)
AngebotBestseller Nr. 2
ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis extra fein, 2-12 Portionen, Füllmenge Bohnenbehälter 250 g, 110 Watt, schwarz
  • Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
  • leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
  • Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis extra fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
  • transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 250 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
  • separater Ein/Ausschalter, entnehmbarer Mahlstempel für leichte Reinigung, komfortable und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung
Bestseller Nr. 3
Lambda Coffee Kaffeemühle manuell aus Edelstahl und stufenlosem Keramikmahlwerk I Espressomühle Hand aus Holz mit Kegelmahlwerk - Handkaffeemühle I Präzise Mahlgradeinstellung
  • Die manuelle Kaffeemühle aus Holz und Edelstahl liefert durch Ihr stufenloses Keramikmahlwerk perfekt gemahlenen Kaffee
  • Als Mini Handmühle eignet sie sich perfekt für Outdoor und Camping Ausflüge, auch in Kombination mit unserer French Press
  • Wir verwenden für unsere Kaffeemühle nur hochwertigen 304 Edelstahl, sodass die Mühle nicht rostet
  • Zum mühlen und mahlen von Kaffeebohnen aber auch Leinsamen und anderen Kaffee ähnlichem
  • Die manual Espressomühle mit Mahlwerk stellt perfekt gemahlenen Kaffee für die French Press Espressokocher Mokka und Siebträgermaschine
Bestseller Nr. 4
Krups F20342 Kaffeemühle und Gewürzmühle in Einem | Leistungsstarker Motor | Mahlgrad variabel | 75g Füllmenge | Schlagmesser aus Edelstahl | Sicherheitsdeckel | Anti-Rutsch-Füße | Schwarz
  • Elegantes, ovales Design mit hochwertigen Messern: Effizientes Mahlen und einfaches Ausschütten des Mahlguts dank des Behälters
  • Vielseitig: Zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, Körnern, Samen, Gewürzen und Trockenfrüchten
  • Leistungsstarker Motor: Hitzefreies, schnelles Mahlen, um das volle Aroma des Kaffees zu erhalten
  • Einzigartige Klingenform und Edelstahlschale: Schnelles und regelmäßiges Mahlen
  • Sicherheitsdeckel: Betrieb nur mit aufgesetztem Deckel möglich
  • Ganz nach Ihrem Geschmack: Mahlgrad variabel von ultrafein bis grob
AngebotBestseller Nr. 5
Bosch TSM6A014R Kaffeemühle, Rot
  • Edelstahl-Schlagmesser: frisch und fein gemahlene Kaffee- oder Espressobohnen für perfektes Aroma
  • Sicherheitsfunktion: mahlt nur bei aufgesetztem Deckel und mit heruntergedrücktem Sicherheitstastschalter
  • Elektrische Kaffeemühle für 75g Bohnen: ausreichend für eine ganze Kanne Kaffee
  • Einfache Bedienung: die Kaffeemühle ist einfach zu bedienen und zu reinigen
  • Lieferumfang: Kaffeemühle (Mahlschale mit Deckel, 100 cm langes Kabel und Edelstahl-Schlagmesser)
AngebotBestseller Nr. 6
Graef Kaffeemühle CM 800, Silber
  • Aluminiumgehäuse
  • Edelstahl-Kegelmahlwerk
  • Antistatik-Einsatz
  • 40 Mahlgradeinstellungen
  • Aluminium Schaufelrad
AngebotBestseller Nr. 7
ROMMELSBACHER Gewürz und Kaffee Mühle EGK 200 - 2 Edelstahlbehälter mit Schlagmesser & Spezialmesser, Füllmenge 70 g, Mahlgrad über Mahldauer wählbar, auch für Pesto, Gewürze, Nüsse, Zucker, 200 Watt
  • leistungsstarker Motor, leise im Betrieb
  • Mahlgrad über die Mahldauer individuell einstellbar
  • Ein/Ausschalten per Druck auf Gehäusedeckel, sichere und einfache Handhabung
  • abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet, integrierte Kabelaufwicklung
  • inklusive: 2 auswechselbare Edelstahlbehälter: Mahlbehälter mit 2-flügeligem Schlagmesser, Universalbehälter mit 4-flügeligem Spezialmesser, Kaffeelot mit Reinigungsbürste
AngebotBestseller Nr. 8
Bomann KSW 445 CB // Elektrische Kaffeemühle mit Schlagwerk // Edelstahl // 40 g Fassungsvermögen // Impuls-Betrieb // 120 Watt, Schwarz
  • [GENUSS AUF GANZER LINIE] — Für vollstes Aroma und die richtige Entfaltung der Inhaltsstoffe mahlen Sie Kaffeebohnen immer direkt vor der Zubereitung des Kaffees. Erhalten Sie perfektes Aroma und frischen Kaffee mit Bomann.
  • [FUNKTION & LEISTUNG] — Das hochwertige Edelstahlschlagmesser und ein leistungsstarker 120 Watt Motor mahlen die Kaffeebohnen problemlos und ganz nach Ihrem Geschmack. Betätigen Sie das Gerät so lange, bis die Bohnen den gewünschten Mahlgrad aufweisen.
  • [EDLES DESIGN] — Im edlen Edelstahl-Design passt die elektrische Kaffeemühle in sowohl moderne als auch klassische Küchen. Durch den transparenten Deckel haben Sie den Mahlprozess stets genauestens im Blick.
  • [FÜLLMENGE] — Bis zu 40 g Kaffeebohnen lassen sich in den hygienischen Aromaschutz-Edelstahlbohnenbehälter einfüllen.
AngebotBestseller Nr. 9
Bosch TSM6A011W Kaffeemühle, 180 Watt, weiß
  • Edelstahl-Schlagmesser: frisch und fein gemahlene Kaffee- oder Espressobohnen für perfektes Aroma
  • Sicherheitsfunktion: mahlt nur bei aufgesetztem Deckel und mit heruntergedrücktem Sicherheitstastschalter
  • Elektrische Kaffeemühle für 75g Bohnen: ausreichend für eine ganze Kanne Kaffee
  • Einfache Bedienung: die Kaffeemühle ist einfach zu bedienen und zu reinigen
  • Lieferumfang: Kaffeemühle (Mahlschale mit Deckel, 100 cm langes Kabel und Edelstahl-Schlagmesser)
AngebotBestseller Nr. 10
De'Longhi KG89 KG 89 Professionelle Kaffeemühle für bis zu 12 Tassen, Kunststoffgehäuse, silber
  • Ein/Aus-Drucktastenregelung
  • Transparenter und abnehmbarer Bohnenbehälter
  • Integrierte Reinigungsbürste
  • Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 120 g
  • Lieferumfang: DeLonghi KG 89 Professionelle Kaffeemühle

Letzte Aktualisierung am 30.06.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die aktuellen Kaffeemühle Bestseller

Letzte Aktualisierung am 30.06.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Kaffeemühle Angebote und Trends

Letzte Aktualisierung am 30.06.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Stiftung Warentest: Kaffeemühle Test

Nachfolgend handelt es sich um einen möglichen Test von Stiftung Warentest, nicht um einen Test von Basenau24.de.

Nicht jedes Produkt hält, was es auch verspricht. Für diese Fälle kommt dann die Stiftung Warentest mit einem (falls vorhanden) Kaffeemühle Test. Sollten Sie an einem ausführlichen Kaffeemühle Test interessiert sein und Stiftung Warentest hat bereits darüber geschrieben, so können Sie ihn hier finden. Es kann sein, dass die Stiftung Warentest noch keinen Kaffeemühle Test durchgeführt hat, oder das Produkt unter einem anderen Namen listet. Für den Fall hoffen wir, dass Ihnen bereits unsere Seite bei der Kaufentscheidung weitergeholfen hat und wünschen Ihnen viel Spaß mit dem Produkt.

Stiftung Warentest: Kaffeemühle Test, weil Qualität gewinnt

Dennoch um das bestmögliche Produkt zu finden, sollten Sie sich keine Informationsquelle entgehen lassen, weshalb wir an dieser Stelle auf einen Kaffeemühle Test von Stiftung Warentest verweisen wollen. Denn nur wenn Sie mit einem Produkt zufrieden sind, sind wird das auch. Schließlich wollen auch wir, das gute Produkte weiterhin auf dem Markt verfügbar sind und sich diese mit der Zeit immer mehr verbessern.

Basenau24-SiegelWir wollen noch einmal betonen, dass wir keinen Kaffeemühle Test durchgeführt haben, es sei denn wir betonen dies ausdrücklich. Für den Fall, dass wir einen Test durchgeführt haben, erkennen Sie das ganz leicht an unserem Basenau24-Siegel oder es steht in unserem Text, was auf der Seite zu finden sein wird. Hierbei wurde dann das Produkt von unserem Team auf Herz und Nieren nach unseren vorgegebenen Faktoren getestet.

Weitere Unterschiede der im Handel erhältlichen Kaffeemühlen

  • Bei allen empfehlenswerten Mühlen lässt sich der Mahlgrad einstellen. In wie vielen Stufen dies möglich ist, ist allerdings von Hersteller zu Hersteller verschieden. Auch die gewünschte Menge in Tassen sollte bei einer guten Mühle wählbar sein.
  • Unterschiede gibt es auch beim Fassungsvermögen und der Bauweise des Bohnenbehälters. Im Prinzip ist es nicht empfehlenswert, Kaffeebohnen für eine längere Zeit in der Mühle zu lagern. Deswegen sollten eigentlich immer nur so viele Bohnen eingefüllt werden, wie gemahlen werden. Eine Vorratsbefüllung für einige Tage ist aber sicher tolerierbar. Deswegen kann ein Deckel auf dem Bohnenbehälter sinnvoll sein, um die Oxidation der Bohnen zu verzögern.
  • Einige Hersteller verzichten auf einen Auffangbehälter. Das hat den Vorteil, dass Sie die Kaffeedosen, der Siebträger oder der Kaffeefilter direkt unter die Maschine stellen können. Ein Trichter sorgt dafür, dass Sie das Kaffeepulver beim Austreten nicht verstreuen.
  • Bei Modellen mit Auffangbehälter muss der Kaffee meistens umgefüllt werden.
  • Bei den meisten Mühlen ist die Reinigung unkompliziert möglich. Die Auffangbehälter sollten Sie regelmäßig spühlen. Den Rest der Maschine mindestens einmal wöchentlich trocken mit einem Pinsel gereinigt. Dieser sollte normalerweise im Lieferumfang enthalten sein.

Eine wichtige Information zum Schluss: Achten Sie auf die maximale Betriebsdauer

Bohnen mit KaffeemühleBeim Kauf einer Kaffeemühle sollten Sie unbedingt einen Blick auf die maximale Betriebsdauer werfen. Häufig ist diese Information leider nicht direkt auf der Produktverpackung zu finden, sondern kann nur der Bedienungsanleitung entnommen werden. Dabei gehört dieser Aspekt zu den wichtigsten Kaufkriterien.

Es gibt nämlich einige Produkte, die nach dem Mahlen einer bestimmten Menge Kaffee oder dem Betrieb für eine bestimmte Dauer (zum Beispiel 3 Minuten) abkühlen müssen, bevor sie erneut verwendet werden können. Ist dies der Fall, müssen Sie davon ausgehen, dass der Motor Schaden nehmen kann, wenn Sie die Dauer überschreiten.

Eine kurze maximale Betriebsdauer weist in der Regel auf eine schlechte Qualität der Mühle hin. Mit einer guten Kaffeemühle sollte es möglich sein, auch größere Mengen Kaffee ohne Pause mahlen zu können.

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