Kaffeemühle

Eine tolle Auswahl verschiedener Kaffeemühlen
Kaffeemühlen wurden früher ausschließlich über eine Kurbel per Hand betrieben. Solche nostalgischen Kaffeemühlen gibt es heute immer noch, sie funktionieren sogar sehr gut. Mit den hochwertigen, handbetriebenen Mühlen können genauso gute Ergebnisse erzielt werden, wie mit einer guten elektrischen Kaffeemühle. Für kleine Mengen ist die Handmühle also durchaus eine gute Lösung.

Modell:Clatronic KSW 3306 SWMF SkylineHario SkertonKarcher UM 620
Clatronic KSW 3306 S, Elektrische Kaffeemühle mit SchlagwerkWMF SKYLINE Kaffeemühle, Esspressomühle, elektrisch, Kegelmahlwerk aus StahlHario MSCS-2DTB Skerton Plus Ceramic KaffeemühleKarcher UM 620 Universalmühle & Küchenmaschine
Mahlwerk:Schlagmahlwerk
Edelstahl
Kegelmahlwerk
Stahl
Kegelmahlwerk
Keramik
Schlagmahlwerk
Edelstahl
Fassungsvermögen:40 gr280 gr70 gr50 gr
Elektrische Mühle:
Maximale Leistung:120 Watt150 Watt150 Watt
Mahlgrad einstellbar:
Kaffeebehälter abnehmbar:
Reinigungsbürste:
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Sollen jedoch größere Mengen Kaffee gemahlen werden, ist eine elektrische Mühle ganz sicher praktischer. Der Kaffee wird hier auf Knopfdruck gemahlen und in einem Sammelbehälter aufgefangen. Der Mahlgrad und die gewünschte Menge (Tassenzahl) lassen sich einstellen.

Selbst die besten Kaffeemühlen kosten in der Regel kein Vermögen, deswegen sollte hier nicht an der falschen Stelle gespart werden. Die Qualitätsunterschiede der einzelnen Produkte sind beträchtlich. Von den günstigsten Modellen mit Schlagmesser ist eher abzuraten. Eine gute Mühle verfügt entweder über ein Scheibenmahlwerk oder ein Kegelmahlwerk. Im Folgenden stellen wir Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Mahlwerktypen vor.

Kaffeemühle mit Schlagmahlwerk

Kaffeemühlen mit Schlagmahlwerk zerkleinern die Kaffeebohnen mit einem Schlagmesser. Im Prinzip sind diese Mühlen mit einer handelsüblichen Küchenmaschine (zum Beispiel einem Standmixer) mit Schlagmesser vergleichbar.

Vorteile

  • Vorteilhaft ist bei dieser Variante nur der Preis, denn die Schlagmühlen sind sehr günstig. Sie können schon für unter 20 Euro gekauft werden.

Nachteile

  • Beim Zerkleinern mit dem Schlagmesser werden die Kaffeebohnen erhitzt, der Geschmack des Kaffees verändert sich dadurch. Werden Bohnen in einer Mühle mit Schlagmahlwerk gemahlen, muss mit einem leicht bitteren Beigeschmack gerechnet werden. Dieses Problem tritt umso deutlicher auf, je feiner die Bohnen gemahlen werden.
  • Im Grunde ist dieser Mühlentyp nicht empfehlenswert, höchstens für die Zubereitung von Kaffee in der French Press bzw. Stempelkanne (z. B. von Bodum). Denn für diese Kaffeebereiter wird der Kaffee nur ganz grob gemahlen, in diesem Fall ist die Hitzeeinwirkung gering.
  • Bei Schlagmühlen kann der Mahlgrad nicht exakt eingestellt werden, je länger gemahlen wird, desto feiner wird der Kaffee.

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk sind etwas preiswerter als Modelle mit Kegelmahlwerk. Trotzdem können Sie damit sehr gute Ergebnisse erzielen.

Vorteile

  • Die Mühlen sind günstiger als Modelle mit Kegelmahlwerk.
  • Die Kaffeebohnen werden beim Mahlen kaum erhitzt, das Aroma wird nicht verändert.
  • Mahlgrad und Kaffeemenge können Sie bei den Maschinen ganz genau gewähen.

Nachteile

  • Beim Zerkleinern mit dem Schlagmesser werden die Kaffeebohnen erhitzt, der Geschmack des Kaffees verändert sich dadurch. Werden Bohnen in einer Mühle mit Schlagmahlwerk gemahlen, muss mit einem leicht bitteren Beigeschmack gerechnet werden. Dieses Problem tritt umso deutlicher auf, je feiner die Bohnen gemahlen werden.
  • Im Grunde ist dieser Mühlentyp nicht empfehlenswert, höchstens für die Zubereitung von Kaffee in der French Press bzw. Stempelkanne (z. B. von Bodum). Denn für diese Kaffeebereiter wird der Kaffee nur ganz grob gemahlen, in diesem Fall ist die Hitzeeinwirkung gering.
  • Bei Schlagmühlen kann der Mahlgrad nicht exakt eingestellt werden, je länger gemahlen wird, desto feiner wird der Kaffee.

Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Sehr gute Kaffeemühlen verfügen über ein Kegelmahlwerk. Dieses mahlt den Kaffee noch etwas feiner und schneller, was vor allem für die Zubereitung von Espresso wichtig ist.

Vorteile

  • Das Kegelmahlwerk ermöglicht den höchsten Feinheitsgrad, dieser Aspekt spielt für die Zubereitung von Espresso eine Rolle. Für eine Siebträger Espressomaschine benötigen Sie zum Beispiel extrem fein gemahlenen Kaffee. Nur so entsteht die typische Crema-Note.
  • Kegelmahlwerke sind langlebig.
  • Mahlgrad und Kaffeemenge lassen sich wählen.
  • Die Maschinen arbeiten sehr leise.

Nachteile

  • Maschinen mit Kegelmahlwerk sind etwas teurer als Modelle mit Scheibenmahlwerk.

Fazit

Wirklich empfehlenswert sind eigentlich nur Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk. Modelle mit Scheibenmahlwerk sind preiswerter, die meisten Kaffeetrinker werden mit den Ergebnissen sehr zufrieden sein. Espressoliebhaber, die ihren Kaffee in einer Siebträger Espressomaschine zubereiten möchten, kaufen besser ein Modell mit Kegelmahlwerk, da dieses den Kaffee noch feiner mahlen kann.

Unsere beliebte Auswahl: Kaffeemühle 2020

Kaffeemühle 2020: Nachfolgend finden Sie eine tolle Liste von aktuellen beliebten Produkten. Wie auch schon viele Andere, werden Sie mit diesen Produkten sicherlich sehr Zufrieden sein. Denn in der Praxis sind die Bestseller in der Regel absolute Top-Produkte. Wir versuchen die Liste mit den Bestsellern so aktuell wie möglich zu halten, darum aktualisieren wir die Liste nach Möglichkeit täglich:

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AngebotBestseller Nr. 2
Groenenberg Kaffeemühle manuell mit Keramikmahlwerk | Kaffeemühle Hand - Handkaffeemühle aus Edelstahl | Espressomühle | Präzise Mahlgradeinstellung stufenlos | Manuelle Kaffeemühle
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KYG Kaffeemühle 300W Elektrische Kaffeemühle Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Mühle mit Edelstahlmesser 50g Fassungsvermögen schwarz MEHRWEG
  • Hochwertiges Lebensmittelqualität-Edelstahl-Schlagmesser: Die elektrische Kaffeemühle mit 300W Leistung kann alle ausgefüllten Kaffeebohnen (oder Nüsse, Kräuter und Gewürze usw.) vollständig und schnell innerhalb 60s zerkleinern.
  • Einfach zu bedienen: Bohnen im Behälter einfüllen, den Netzstecker in die Steckdose stecken und den Einschalttaster drücken dauert 8-25s, dann erledigt.
  • Vielfältige Bohnen mahlen zu können: Perfekt für Kaffeebohnen, Körner, Nüsse, Zucker und Gewürze usw. zu mahlen. Eine Füllung mit 50g wird gemalen.
  • Leicht und schnell zu reinigen: Mit einem kleinen Pinsel wird der Mahlbehälter einfach gereinigt und die Schüssel kann mit einem trockenen Tuch ausgewischt werden.
  • Kurzzeitbetrieb: Die Kaffeemühle ist für Kurzzeitbetrieb (innerhalb 1 min) ausgelegt, d.h., Sie können die Kaffeemühle bis zu max. 1 min ununterbrochen benutzen.
AngebotBestseller Nr. 4
ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis extra fein, 2-12 Portionen, Füllmenge Bohnenbehälter 250 g, 110 Watt, schwarz
  • Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
  • leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
  • Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis extra fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
  • transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 250 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
  • separater Ein/Ausschalter, entnehmbarer Mahlstempel für leichte Reinigung, komfortable und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung
Bestseller Nr. 5
Graef Kaffeemühle CM 800
  • Kegelmahlwerk
  • Antistatik-Einsatz
  • Aluminium-Gehäuse
  • Hinweis vom Hersteller: Die eingeprägte Modellnummer "CM80" auf der Unterseite des Artikels bezieht sich auf die Produktserie des Artikels. Es handelt sich um die richtige Ausführung "CM800"
Bestseller Nr. 6
Kaffeemühle Elektrische, HadinEEon 200W Tragbare Waschbare Elektrische Kaffeebohnen und Gewürzmühle mit Edelstahlklingen und Bürste Getreidemühle Grinder für Korn, Kräuter, Würzen, Unkraut
  • ☕【EIN MUSS für HOME BARISTA】- Die HadinEEon-Kaffeemühle sieht schlank aus, hat aber eine starke Leistung von 200 W, die Bohnen schneller mahlen und eine leistungsstarke Mahlung für verschiedene Mahlgrade bieten kann, einschließlich fein für Espresso oder türkischen Kaffee, Medium für Tropf- und grob für kaltes Gebräu und französische Presse.
  • ☕【EINFACH ZU BEDIENEN, KEINE WARTEZEIT】- Diese elektrische Kaffeemühle hat nur eine Steuerung: einen Schalter, der die Mühle ein- und ausschaltet - Drücken Sie den Schalter, um sie einzuschalten, und lassen Sie die Taste los, um sie auszuschalten. Geben Sie einfach frisch geröstete Bohnen hinein, decken Sie den Deckel ab und drücken Sie den Schalter. Dann erhalten Sie idealen frischen Kaffee ohne lange Wartezeit. Das ist nicht nur einfach - das ist richtig leicht.
  • ☕【WASCHBARE SCHÜSSEL, EINFACH ZU REINIGEN】- Andere Vorteile sind, dass die HadinEEon Kaffeemühle leicht zu reinigen ist und beim Mahlen weniger Schmutz verursacht als andere Mühlen. Die Reinigung von Mahlwerk und Theke ist dank der mitgelieferten Bürste und des waschbaren Designs einfacher, einfach das Pulver abbürsten und direkt mit Wasser abwaschen, mit einem Tuch trocknen, das ist alles.
  • ☕【NICHT NUR FÜR KAFFEEBOHNEN】- Die Premium-Edelstahlklinge 304 in Lebensmittelqualität in der elektrischen Mühle ermöglicht das Mahlen von Kaffeebohnen, Gewürzen, Nüssen, Kräutern und Körnern und erfüllt Ihre unterschiedlichen Anforderungen. Sie ist nicht nur eine Kaffeemühle, sondern auch eine Gewürzmühle oder Lebensmittelmühle. Sie müssen keine weitere Mühle kaufen, um Ihre Küchenarbeitsplatte einzunehmen.
  • ☕【ÜBERHIZUNGSSCHUTZ FUNCTION】 - Die HadinEEon elektrische Kaffeemühle verfügt über eine Überhitzungsschutzfunktion, die automatisch gestoppt wird, wenn das Gerät nach langem Betrieb eine hohe Temperatur aufweist. Sie können sie nach einer kurzen Wartezeit neu starten, der Überhitzungsschutz ermöglicht Ihnen einen sichereren Gebrauch!
Bestseller Nr. 7
Edelstahl Kaffeemühle Elektrische Gewürzmühle 200W tragbare Kaffee und Gewürz Mühle mit Edelstahlklingen, 50dB Geräuscharm Getreidemühle, 50g Kapazität, Grinder für Kaffeebohnen, Nüsse, Würzen, Korn
  • 【Leistungsstark & geringes Rauschen】 NIXIUKOL Kaffeemühle verwendet einen 200W Hochleistungsmotor von hoher Qualität mit einer Drehzahl von bis zu 28000U/min kann eine hohe Mahlleistung erzielen, wodurch leicht hochwertiges und feines Kaffeepulver erhalten werden kann. 50dB Geräuscharmut während des Gebrauchs werden Sie und Ihre Familie niemals stören. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Tasse Kaffee!
  • 【Hochwertige Edelstahl Kaffeemühle】 Die elektrische Kaffeemühle besteht aus Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität und einer eingebauten Edelstahlklinge, die 100% BPA-freie gewährleisten kann, sicher und langlebig. Hochwertige Edelstahlklingen bieten eine starke und schnelle Leistung und können Kaffeebohnen scharf und gleichmäßig mahlen.
  • 【Einfach zu Bedienen】 Diese elektrische Kaffeemühle hat nur eine Steuerung: Drücken Sie zum Starten auf den Deckel und dann zum Schließen los. Fügen Sie einfach frisch gebackene Bohnen hinzu, schließen Sie den Deckel und drücken Sie auf den Deckel. Dann erhalten Sie frischen Kaffee in wenigen Sekunden. Der transparente Deckel ermöglicht es Ihnen, die Feinheit des Pulvers in Echtzeit zu ermitteln und das Mahlen jederzeit zu beenden.
  • 【Sicheres & Bequemes Design】 Dank des eingebauten Sicherheitsschalters kann die Kaffeemühle nur starten, wenn der Deckel richtig eingesetzt wurde. Durch das abnehmbare Kabel ist die Kaffeemühle leichter zu reinigen als andere Mühlen.
  • 【Tragbare elektrische Mühle】 Mit der 304 Edelstahlklinge in Lebensmittelqualität können Sie Kaffeebohnen, Gewürze, Nüsse, Kräuter und Körner mahlen und Ihren unterschiedlichen Anforderungen gerecht werden. Es ist nicht nur eine Kaffeemühle, sondern auch eine Gewürz- oder Getreidemühle. Und es ist kompakt und kann in jeder Ecke der Küche platziert werden, ohne viel Platz zu beanspruchen.
Bestseller Nr. 8
Hosome Kaffeemühle Elektrische Propellermühlen, 80g Kapazität Getreidemühle 304 Edelstahl klingen 25000 U/min Leistungsstarker Motor 55 dB Geräuscharme mit Reinigungsbürste, für Kaffeebohnen Nüsse
  • 【80g Große Kapazität】 Im Vergleich zu den meisten Mühlen mit nur 50g Kapazität auf dem Markt verwendet das Hosome Coffee Grinder ein 80g große Kapazität, mit dem Kaffeepulver für jeweils etwa 5 bis 12 Tassen Kaffee gemahlen wird, um den Geschmacksknospen gerecht zu werden von Ihnen und Ihre Familie oder Freunden.
  • 【200W hohe Leistung & geringes Rauschen】Hosome Kaffeemühle verwendet einen 200W Motor mit hoher Leistung und hoher Qualität, der mit 25000 bis 28000 U/min für eine hohe Mahlleistung arbeitet. So können Sie leicht feines Kaffeepulver erhalten. Das durchschnittliche Geräusch beträgt während des Gebrauchs nur 55 dB und ist damit niedriger als bei den meisten Produkten auf dem Markt. Es wird Sie und Ihre Familie nie stören, so dass Sie die Freizeit und eine Tasse köstlichen Kaffee genießen können.
  • 【Mehrfachverwendung】 Diese Kaffeemühle verwendet 304 Edelstahlklingen in Lebensmittelqualität, die nicht leicht zu rosten sind und für verschiedene Lebensmittelmaterialien geeignet sind. Es kann nicht nur Kaffeebohnen mahlen, sondern auch Pfeffer, Zimt, Erdnüsse und andere trockene Lebensmittel.
  • 【Sicherer Schutz】 Hosome Kaffeemühle verwendet eine vollständig verriegelte Abdeckung. Das heißt, die Maschine funktioniert nicht mehr, wenn die Abdeckung nicht gut geschlossen ist. Dies kann effektiv verhindern, dass Kinder die Maschine versehentlich starten. Darüber hinaus können Sie die Mühle mit einem Knopfdruck mit einem leichten Druck sicher und bequem bedienen.
  • 【Humanisiertes Design】 Der Boden der Kaffeemühle ist mit rutschfesten Füßen ausgestattet, um ein Verrutschen der Mühle während des Gebrauchs zu verhindern und gleichzeitig die Wärmeableitung zu unterstützen. Der Unterseite kann auch zur Aufbewahrung von Kabeln verwendet werden, wenn diese nicht verwendet werden. Mit einer Reinigungsbürste können Sie die Mühle bequem reinigen.
AngebotBestseller Nr. 9
ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 300 - Kegelmahlwerk aus Edelstahl, Mahlgrad in 12 Stufen, Mengendosierung bis 10 Portionen, Füllmenge Bohnenbehälter 220 g, 150 Watt, schwarz/silber
  • formschönes Gehäuse aus erstklassigem, besonders edlem Hochglanz-Kunststoff
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  • Mahlgrad in 12 Stufen individuell einstellbar - von grob bis extra fein, Mengendosierung für bis zu 10 Portionen
  • abnehmbarer, transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 220 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
  • separater Ein/Ausschalter, komfortable, einfache und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung, inklusive: Reinigungspinsel
AngebotBestseller Nr. 10
Melitta 1019-02 Kaffeemühle Molino, elektrisch, Scheibenmahlwerk, schwarz
  • Frisch gemahlene Kaffeebohnen für Kaffeeliebhaber: Pulverfein gemahlene Bohnen für aromatisch-kräftigen Espresso oder gröber für die Zubereitung von Filterkaffee.
  • Kaffee selbst mahlen: Professionelles Scheibenmahlwerk, 17-stufige Mahlgradeinstellung, individuelle Kaffeemenge von 2-14 Tassen einstellbar. Fassungsvermögen: Maximal 200g.
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  • Energieeffizient und einfache Reinigung: Niedriger Stromverbrauch bei 100 W und Abschaltautomatik. Herausnehmbare Einzelteile wie Mahlscheibe, Auffangbehälter und Deckel.
  • Lieferumfang: 1 Melitta 1019-02 schwarz Molino elektronische Kaffeemühle, HxBxT: 36x23x23cm.

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Die aktuellen Kaffeemühle Bestseller

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Kaffeemühle Angebote und Trends

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Weitere Unterschiede der im Handel erhältlichen Kaffeemühlen

  • Bei allen empfehlenswerten Mühlen lässt sich der Mahlgrad einstellen. In wie vielen Stufen dies möglich ist, ist allerdings von Hersteller zu Hersteller verschieden. Auch die gewünschte Menge in Tassen sollte bei einer guten Mühle wählbar sein.
  • Unterschiede gibt es auch beim Fassungsvermögen und der Bauweise des Bohnenbehälters. Im Prinzip ist es nicht empfehlenswert, Kaffeebohnen für eine längere Zeit in der Mühle zu lagern. Deswegen sollten eigentlich immer nur so viele Bohnen eingefüllt werden, wie gemahlen werden. Eine Vorratsbefüllung für einige Tage ist aber sicher tolerierbar. Deswegen kann ein Deckel auf dem Bohnenbehälter sinnvoll sein, um die Oxidation der Bohnen zu verzögern.
  • Einige Hersteller verzichten auf einen Auffangbehälter. Das hat den Vorteil, dass Sie die Kaffeedosen, der Siebträger oder der Kaffeefilter direkt unter die Maschine stellen können. Ein Trichter sorgt dafür, dass Sie das Kaffeepulver beim Austreten nicht verstreuen.
  • Bei Modellen mit Auffangbehälter muss der Kaffee meistens umgefüllt werden.
  • Bei den meisten Mühlen ist die Reinigung unkompliziert möglich. Die Auffangbehälter sollten Sie regelmäßig spühlen. Den Rest der Maschine mindestens einmal wöchentlich trocken mit einem Pinsel gereinigt. Dieser sollte normalerweise im Lieferumfang enthalten sein.

Eine wichtige Information zum Schluss: Achten Sie auf die maximale Betriebsdauer

Bohnen mit KaffeemühleBeim Kauf einer Kaffeemühle sollten Sie unbedingt einen Blick auf die maximale Betriebsdauer werfen. Häufig ist diese Information leider nicht direkt auf der Produktverpackung zu finden, sondern kann nur der Bedienungsanleitung entnommen werden. Dabei gehört dieser Aspekt zu den wichtigsten Kaufkriterien.

Es gibt nämlich einige Produkte, die nach dem Mahlen einer bestimmten Menge Kaffee oder dem Betrieb für eine bestimmte Dauer (zum Beispiel 3 Minuten) abkühlen müssen, bevor sie erneut verwendet werden können. Ist dies der Fall, müssen Sie davon ausgehen, dass der Motor Schaden nehmen kann, wenn Sie die Dauer überschreiten.

Eine kurze maximale Betriebsdauer weist in der Regel auf eine schlechte Qualität der Mühle hin. Mit einer guten Kaffeemühle sollte es möglich sein, auch größere Mengen Kaffee ohne Pause mahlen zu können.

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